食王传(3)
  • 食王传(3)
  • 分类:历史军事
  • 作者:小灰雀
  • 更新:2024-09-04 13:07 
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“大叔,我这有个方子,可以让您的羊汤更好喝。” “真的?”遏跃跟有些将信将疑。自懂事起,草原上的人们都是将羊宰了后剁成块直接丢水里,放点

《食王传(3)》精彩片段

“大叔,我这有个方子,可以让您的羊汤更好喝。”

“真的?”遏跃跟有些将信将疑。自懂事起,草原上的人们都是将羊宰了后剁成块直接丢水里,放点盐就这么煮了吃,别看中原的汉人们比草原上的人懂的吃,吃的花样也是繁多,可煮羊却大体上一样,最多就是丢些姜块罢了。当然话说回来了,估计天子吃的羊肯定不是这么做法,但真要做细了去,他这小小摊位可承受不起。

“其实很简单,大叔您不妨试看看。”美食作为王况最大的爱好,自然有自信:“大叔您每次煮羊肉前,不妨先用滚水先捞下,然后锅里放油,姜拍碎后入锅翻炒出香味后,再倒入羊肉翻炒到变色,加些米酒闷一会,再加盐和汤,这样煮出来的羊汤肯定好喝。”其实还有很几个步骤,因为王况不了解现在都有那些调味料,不敢说,就比如说辣椒,现在估计还没流传到这来吧。

“大叔您就放心吧,狗子哥每天把我从您这端回去的羊汤又放了些野菜煮,可好吃了,我就不会。”二子也在旁边帮腔。在他看来,病过一场的狗子哥一下子神通广大了起来,虽然不知道是什么原因,但年幼的他可不会想那么多,反正狗子个好了起来,这就是最开心的事情了。

“哦?那我明日试试。真要好吃,以后王大郎来我这,别的不敢说,一碗羊汤总是有的。”遏跃跟不禁有些心动。决定不等明日了,晚上就先在家里试试,要真的如王大郎所说,那么以后城里的大户人家还不得闻风而至?吃好了,赏钱肯定不少。

辞别遏跃跟,端了羊汤先回道观,然后又出来,王况和二子花了半天的时间,把建安逛了个遍。虽说是个州城,但在王况看来还是不够大,还不如后世的石陂这个镇大。想来也是,唐时,建安这里还是属于半开发之地,人口本来就少,比不得中原地区,整个唐初人口才多少啊?大多又都聚集在中原地区,建安能有个万来人口就算不错了。

整个州城就一条街,当然小巷道不少。处于松溪和南浦溪交汇口,零零散散也就那么三家客栈兼酒楼,因处于两河要地,闽地又多丘陵山川,因此也是个商家的集散地,商铺倒是不少。虽说人口仅万余,但过往商贩倒是不少。逛过之后,王况心里朦朦胧胧有了个印象,见天色将晚,就随二子回道观去了。

(不好意思,前面说错了,建瓯在唐武德四年(621年),在六朝的建安郡故地置建州,天宝元年(742年),才改为建安郡。)

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