《占窠之鸠(2)》精彩片段

“我去了能干什么呀？跑堂还是洗碗呀？不见得让我拿菜刀进厨房吧？”田静揶揄道，“我一直想拿的是画笔而不是菜刀。”

“都是在为艺术献身，又何必计较手里拿的是菜刀还是画笔呢？”安浦生调侃道。

“什么时候炒菜也成为一门艺术啦？你竟然还拿这和画画相提并论。”田静没好气地反驳道。

“一个是视觉艺术，一个是味觉艺术；一个满足人类的精神享受，一个满足人类的口腹之欲。两者怎么就不能相提并论了？”

田静知道这是安浦生为了帮助自己舒缓情绪故意在那儿胡搅蛮缠，也就没再理会他。

安浦生随后正色道：“其实，店里还是有不少你可以干的活。比如坐镇收银台、管进货、管工人都可以。这三年里你不是一直接替大嫂帮着打理小饭馆的账目吗？你对小饭馆的经营应该不陌生，相信很快就能上手的。”

不等田静反应，安浦生接着说道：“你还记得我的那个发小，许友仁吗？”

“是那个在棉纺七厂做会计的许友仁吗？”田静接口道。

“对，就是他。”安浦生肯定道，“他们七厂和你们五厂一样，马上也要关停了。我打算请他来小饭馆帮着记账。我想着，这小饭馆日后要扩大规模必须要有个专业的会计，像我们现在这样随手记账，终将是一笔糊涂账，不利于小饭馆的生意。”

“他以前可是一个上千人大厂里的会计，今后要委屈在一家小饭馆里，这不是大材小用吗？他肯吗？”田静疑虑道。

“这点我也想到了，所以前几天我已经找他聊过了。”安浦生耐心解释道，“他目前也没有其他出路，与其在家坐以待毙、坐吃山空，这好歹也算是一份收入。你知道的，他爱人身体不好，不能干重活，家里还有一个正在上小学的儿子，一家人的收入全靠他一人，他的负担不比我们轻……”

“这么说，他答应了？”田静不等丈夫絮叨完，便迫不及待地问上了。

“暂时还在考虑中。”

“这样也好，把账目交给一个知根知底的人，总好过从外面请一个陌生人来，我们多少可以放心些。”田静附和道。

“这几天我正在想着，这小饭馆今后将何去何从？”安浦生沉思片刻后，说道，“若是想把生意做大，就必须扩大小饭馆的规模，那样我们就需要更大的场地。可是，一来这样的铺面不好找，市中心寸土寸金，地段好的面积小，面积大的市口不好，招不来生意；二来铺面越大租金也越高，用的工人也越多，这经营的成本就跟着水涨船高了……”

“这是规律，要想把生意做大必然会遇到这样的问题。”这回换做是田静用不以为意的口吻说道。

“所以我在想有没有什么折中的办法？既可以维持住不大的铺面，但又能扩大生意的。”